Jag hade bestämt att jag skulle laga god mat till mig idag. Efter lite vila på fm så hade jag ork att pyssla i köket. Jag hade grejer hemma till thaigryta med kokosmjölk från denna veckas mathemleverans, så den blev det. Supergott, och två portioner kvar. Jag tog mer lök än det stod och inget ris.
Sen trillar det alltid förbi lite recept på facebook och två fastnade mitt öga på speciellt idag.
Ikväll har äldsta ansvar för maten och det ska bli pizza. Jag hade inte riktigt tänkt klart på vilken botten jag vill ha när blomkålspizzan jag funderat på förut svischade förbi. Det blir till att prova den idag. Rödlök, mozzarella och salami ska det blir på är det tänkt. Till mig. Det vill nog ingen annan ha. Fortsätt läsa ”Det blev till slut god mat idag”